——柳州接待办开展第三期公务接待大讲堂

为进一步丰富公务接待服务内涵，深耕精细化、品质化服务建设，夯实接待队伍专业素养，7月13日，市接待办组织开展柳州接待大讲堂第三期专题讲座——公务接待中的药膳养生与营养搭配，市接待办全体干部职工及部分接待酒店的餐饮工作骨干参加学习。

    公务接待饮食服务是展示城市风貌、传递城市温度的重要窗口，科学健康、贴合时节、适配需求的膳食服务，是新时代高质量公务接待的重要要求。本次讲座立足公务接待工作实际，紧扣精细化、人性化、特色化服务要求，特邀柳州市中医医院治未病中心药膳组组长、资深药膳营养专家李玉蟾医师现场授课。李玉蟾医师结合十余年中医治未病、药膳研发及营养调理经验，围绕四季养生理念、膳食搭配逻辑、药膳养生知识、健康饮食技巧等核心内容展开细致讲解，针对性解答公务接待膳食安排中的常见问题。课程紧密结合柳州本地饮食特色与时令食材特点，重点讲授适配不同宾客体质、不同接待场景的膳食搭配方案，规避日常饮食搭配误区，为公务接待健康化、特色化、精细化用餐服务提供了专业、可落地的实操指导。

此次专题讲座紧贴一线工作、内容务实精准、针对性极强，有效补齐了接待工作人员药膳养生、营养配餐的专业短板，对优化接待服务细节、提升接待服务质感具有重要指导意义。大家纷纷表示，将认真消化吸收本次讲座内容，把科学养生、合理膳食的理念融入日常公务接待服务工作中，进一步打造特色化、精细化、健康化的公务接待服务品牌。（撰稿人 朱晓玲）